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切片、淋汁、装盘，一整只白切鸡被蔡师傅三下五除二的就给端上了餐桌。从事餐饮行业已经20多年的蔡师傅是广东省湛江市某酒店的行政总厨，最拿手的绝活就是制作这别具风味的湛江名吃白切鸡。
2018-05-04
记者昨天从南京市地税部门获悉，前三季度住宿和餐饮业上缴税收4.44亿元，同比增加6259万元，增幅16.39%。 据介绍，今年以来，我市品牌住宿和餐饮企业规模不断壮大。据统计，截至9月30日,全市共注册住宿和餐饮企业2300户，个体工商户18820户。一些大型、品牌餐饮企业的经营规模在不断扩大的同时，一批特色餐饮企业也迅速崛起，占有一定的市场份额。 家庭消费的增长，也从一定程度上助推了餐饮企业
2018-05-04
在世界品牌五百强中，有自己的培训机构的企业并不在少数。各个商业大亨都很重视自己团队的软实力，不惜花费重金给员工充电提升自身职业素质。
2018-05-04
在麦当劳、肯德基所有的工作流程都是有据可查的，麦当劳叔叔和肯德基爷爷认为这样才能为顾客提供保质的顶级服务，可是在海底捞，服务员所提供的服务都是随机性，但是却是发自内心的，让你感受到在海底捞火锅吃饭，得到的服务不仅仅是美味的食物还有对方热沉沉的心!
2018-05-04
数据显示，近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，餐饮业营业额连续18年实现两位数高速增长，预计未来将保持17%以上速度发展，行业发展前景看好。可以说，我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔，长期发展趋势良好。
2018-05-04
再见，桥北路店。你好，团结路店。 3月16号，按照安排，我把行李带到酒店。接待我的是古部长。古部长不好意思的笑了下，"不好意思，今天实在是太忙了，过会安排人带你去寝室，等我们下班带你去就太晚了。"话音刚落他就去接待门口的客人。看得出来周五是真忙，带客人去包间后古部长又来找我，准备安排人带我去寝室。我赶忙说，没事你们下班带我一起走就是了。我先出去转转置办些生活用品。这一忙就到了晚上10点，我再次来
2018-04-27
