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再见,桥北路店。你好,团结路店----桥北路店朱浩朋

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  再见,桥北路店。你好,团结路店。

  3月16号,按照安排,我把行李带到酒店。接待我的是古部长。古部长不好意思的笑了下,"不好意思,今天实在是太忙了,过会安排人带你去寝室,等我们下班带你去就太晚了。"话音刚落他就去接待门口的客人。看得出来周五是真忙,带客人去包间后古部长又来找我,准备安排人带我去寝室。我赶忙说,没事你们下班带我一起走就是了。我先出去转转置办些生活用品。这一忙就到了晚上10点,我再次来的时候正好碰到古总在训斥古部长和陈主管,"这么晚才让员工回去?来回2次搬行李就让人家在外面待了半天?陈主管(陈主管被安排带我)怎么安排的?"我在旁边不敢搭话,不一会儿,古总自己帮我拿着我的行李送我到了寝室,我也记不清说了些什么。只记得自己道谢了几句,再感觉就是领导很好相处,我有些感动。

  第二天,不认识路得我早早的就起床了。跟屁虫似的跟在古部长他们后面去店里,但他们并不介意,一路上有说有笑,仿佛我们认识了很久一般。"今天你就跟着我后面转转吧,认识下包间熟悉下环境。"陈主管对我说到。她是我师傅,看得出来她很年轻也很能干。我应了一声,然后一整天都在认识包间,新来的店长也跟我一起转悠着,但我们很少搭话。唯一的几句话就是问我认识包间了没,我回答没有。后来他教我用画图的方法来记包间,不得不说这方法很有效。再见到新店长我们俩都笑了笑。中午开会章经理提问了大家白酒的价格,几人没答上来,吓得我下午就偷偷到包间把酒水价格表抄下来。原以为我一两天就能都记清楚,后来才发现,真的忙,没什么时间做这事儿,现在就记了一小半。章经理开会、工作时既严肃又认真。但私下说话一点也没架子,她还给我起了个外号叫我小朱朱。…感觉亲密了许多。刚来的那两天章经理还过问我累不累,其实挺累的,但部长经理不但和我们一起干活还得处理各项事务,难道就不累吗?说到这儿我又想到杨经理,虽然我才来十几天,但我却给他添了不少麻烦。我和小居被分在卡座,502和503客人因为我和小居买错了单。他处理完问题又被古总训了一顿。就对我们俩说,"这个月我已经买了快500块钱单了,多亏了小居这个'得力小助手'。"我以为他会继续给我们俩"开会",谁知他就是给我们讲了买单的流程,遇到这种情况怎么办,然后叮嘱叮嘱再叮嘱再叮嘱……最后说这事儿下班说,下班又说下班不提上班事,第二天不要带着负面情绪上班。 接下来的几天我就开始看包间了。我知道这时候最烦我的就是小李了,因为我上菜慢干活也慢,她总骂我,根本停不下来。一边骂一边做我没做完的活,我很感谢她。这般激励下,我能做的只能是早上早几十分钟到店里,赶紧摆台,因为我开完早会就得做会议记录,我摆不完的台只能由搭档去整理。小王觉得我那么早去摆台,摆完帮别人摆太勤劳了…其实我只是不想给搭档增加负担,然而这时唠叨的小李已经不跟我搭档B区了。店里的人都很好相处,我总觉得周部长神似孙莉…跟她说了一下,她以为我在开玩笑,弄得我一脸尴尬。刚开始看包间的我一进去就感觉慌,但还是尽量保持着微笑服务。遇到没见过的菜赶紧呼师傅,给个求救的眼神总会救我于水火,这时师傅总会说"笨死了笨死了,唉!"。我还是那么尴尬的干笑几声。很庆幸客人看出我是新手对我都很包容。人与人之间多点包容就是好。

  第三天,3月26号那天,师傅原计划带上我小居小王去看樱花,然而小居值班没有这般福气。3人游玩到晚上10点,那天是真的开心。

  这十几天里最幸福的要数30号晚上了,V11 的客人夸我服务好,主动问我索要名片,我懵了…口袋里掏出师傅的名片,他们看着我一个男生用着女生的名字就开始笑…我一番解释下客人欣然接受了师傅陈主管的名片。

  再过了几天我就听到古部长等几个人要调走的消息,当时我还在唏嘘,还没认识几天就得走了。紧跟着很难受的事儿就发生了,4月1号愚人节,晚上我在楼下迎宾,突然看到杨总,他说我得走了,我没反应过来。他又解释了一下,我去明天上午调去新店,然后就走了留下迎宾的我。可能忙碌的大伙没没注意,我说"大厅满月宴进客"几个字停顿了3次。我说不出话来了,因为我舍不得。

  第二天中午,我写完会议记录。在盘点餐具数据。古部长跑到我身边一边擦汗一边说"赶紧走,帮我们拿行李的司机等我们20分钟了。"师傅交给我盘点没盘完,交给我算3月酒水提成的单子我也没做完。就这么要走了,我却一件事情都没做好。我突然想起了早会内容,每个区必须有几篇记录在店里感想的文章,可以趁这个机会给B区完成个任务。……决定的瞬间拿起我的衣服开始往酒店外走,遇到了章经理,章经理说,"你怎么也走啊,你师傅都快哭了。"我傻笑了下。一路上大家都在跟我说再见。我突然觉得这十几天没白来。走到前台,师傅在看电脑,看得出来很忙,我说了我要走了,师傅抬头看了下我,笑了笑,我也尴尬的笑了笑。师傅又低头忙去了,我浅浅的朝她弯了个腰。 我和古部长一前一后走了。就像第一天来时他带我到店上班一样。他在前我在后,只不过这一次我们俩谁也没有说话。再见了,桥北店。

  桥北路店:朱浩朋

  2018.4.13